Aus Vielfalt gewählt – frisch geliefert – köstlich serviert.
Kurze Wege stellen die Verbindung zwischen uns und unseren Produkten aus dem Vollsortiment an Geflügel- und Wildspezialitäten her. Sie prägen genauso die Auswahl unserer Lieferanten wie unseren Service. Im Mittelpunkt steht der direkte Draht.
Dieser ist es, der uns die Vielfalt an Produkten ermöglicht, deren Herkunft uns so vertraut ist, als kämen sie vom eigenen Hof. Service heißt für uns, über die Anforderungen unserer Kunden stets auf dem Laufenden zu sein, sie zu verstehen und mit unserem umfassenden Qualitätsmanagement die Basis ihrer Verkaufserfolge zu bieten.
Dass auf diesen kurzen Wegen auch der Lieferservice mit unseren eigenen Fahrzeugen liegt, versteht sich fu?r uns von selbst.
Hähnchen und Putenteile
Naturbelassen und gewürzt, mariniert und veredelt: Wir bieten Ihnen ein breites Produktportfolio für die Bedienungs- und Selbstbedienungstheke an. Ein breites saisonales Sortiment sowie küchenfertige Zuschnitte runden unser Sortiment ab.
Gerne bieten wir Ihnen auch küchenfertige Convenience-Produkte im TK-Bereich an.
Hochländer Wildspezialitäten und Wildwurstwaren
Ganzjährig bekommen Sie exklusiv über uns TK-Wildspezialitäten von Hochländer. In der Wildsaison erhalten wir zudem sogar mehrmals wöchentlich frisches Wild von unserem Partner.
Abgerundet wird unser Wildspezialitätensortiment durch hochwertige Wildwurstwaren von Trendfood.
Frisches Saisongeflügel
Bei uns ist ganzjährig Saison, zweimal wöchentlich erhalten wir frische Spezialitäten aus Frankreich und Italien. Frische Gänse und Enten aus dem Südoldenburger Land sowie Babyputen aus dem Hause AIA erhalten Sie saisonbedingt.
Ergänzend finden saisonale Importe von frischen und gefrorenen Gänsen und Gänseteilen statt.
Kikok-Hähnchen
Ebenfalls in unserem Sortiment: Frische Kikok-Hähnchen sowie Kikok-Hähnchenteile. Kikok ist ein Qualitätsbegriff und steht für das besondere Maishähnchen für Genießer mit Anspruch. Goldgelb das Fleisch, mit höherem Gewicht und speziell gefüttert auf rein pflanzlicher Basis mit viel Weizen und 50 Prozent Mais, sind Kikok-Hähnchen der ganz besondere Leckerbissen beim Geflügel. Kikok-Hähnchen stammen ausnahmslos von Bauernhöfen, die sich einer besonders bewegungsreichen Haltung und Aufzucht verschrieben haben, und das Tierwohl besonders in den Mittelpunkt stellen. Da die Kikok-Hähnchen langsam wachsen, kann auf Antibiotika verzichtet werden.
Lammfleisch
Geschmack ist eine Frage der Qualität: Deshalb beziehen wir Lammfleisch für unsere Kunden von Weida aus Neuseeland. Dieser Lieferant steht für zartestes Fleisch von Lämmern, die in absolut natürlicher Freihaltung aufgezogen worden sind. Weida Lammfleisch hat nur einen geringen Fettanteil. Wir halten ein breites Lammsortiment im TK-Bereich vor. Frisches Lammfleisch trifft jede Woche neu aus Neuseeland bei uns ein.
Geflügelwurstwaren
Feinste Geflügelwurstwaren namhafter Markenlieferanten stehen in unserem Sortiment bereit – beispielsweise von: Schedlinski / Bille / Teutoburger Truthahnspezialitäten / Hein Fleischwaren / Grevenkoper Pute / Vassemer.
Annähernd 500 Geflügelwurstprodukte für die Bedienungs- und Selbstbedienungstheke sind kurzfristig durch uns lieferbar.
Feinkostsalate
Wir beziehen Feinkostsalate von Fröhle aus Lohne und von Wolfertz-Feinkost aus Beelen. Da ist also für jeden Geschmack bestimmt etwas dabei. Wir können annähernd 40 verschiede Salate in höchster Qualität für die Bedienungs- und Selbstbedienungstheke anbieten.
Marinaden
Kraukau & Söhne – westfälische Gewürzwerke: Das ist unser vertrauter Partner für Marinaden. Sie sind wie hausgemacht und verleihen Fleisch die besondere Note.